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賞味期限切れビールの使い道は？ 飲めるけど料理への活用がおすすめ？ 毎日晩酌する習慣がある家なら、賞味期限が切れてしまうことは少ないかもしれません。ですが、お中元やお歳暮などで頂いたけど普段ビールを飲まない家はあっという鶏もも肉のベルギービール煮込み 原田 延彰シェフのレシピ。ビールの種類が豊富なベルギーでは、ビールで煮込む料理もポピュラーです。白ビールを使ったレシピですが、黒ビールやフルーツビールに代えるとまた違う味わいを楽しめます。 コツは、ビールをよく煮詰めて旨みをひき出す豚肉のビール煮 ① ～ 「ペールエール」で煮込むベルギー伝統料理 撮影用にすでに煮込みを終えた鍋を見せていただくと、ゴロッと大ぶりのお肉はよく火が通って柔らかそうです。 飲むだけじゃない ビールを調味料使いする方法 料理別の使い方とは 食 料理 オリーブオイルをひとまわし ビール 料理酒